银耳放高压锅烧多久
使用高压锅煮银耳的时间主要取决于银耳的品种、质量、水质、高压锅的型号和压力等因素。以下是一些常见的时间建议：
一般银耳
20-30分钟：如果银耳不是特别老，高压锅煮20-30分钟即可将银耳煮熟，并且胶质开始析出。
老银耳或需要更胶质的银耳
30-40分钟：如果银耳较老或需要更多的胶质，可以适当延长煮制时间至30-40分钟。
快速出胶
5-15分钟：对于新鲜银耳，使用高压锅煮5-15分钟即可出胶，具体时间取决于银耳的鲜嫩程度和高压锅的功率。
建议
提前浸泡：将银耳提前用冷水浸泡2小时，可以使其更容易出胶，缩短煮制时间。
分开煮：如果需要加入其他材料如薏米、莲子等，建议先单独煮这些材料，然后再将银耳放入高压锅中煮，最后加入冰糖。
根据口味调整：冰糖可以在银耳煮好后根据个人口味添加，以获得更佳的口感。
综上所述，使用高压锅煮银耳的时间建议在20-40分钟之间，具体时间根据银耳的实际情况和个人口味进行调整。