盐焗无皮鸡腿电饭锅做法

食材准备

鸡腿：600g

盐焗鸡粉：15g

姜片：适量

葱段：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量（可选）

油：适量

白芝麻：适量（装饰用，可选）

食材预处理

1. 鸡腿清洗干净，沥干水分。

2. 在鸡腿上划几刀或用牙签戳小孔，以便入味。

3. 加入盐焗鸡粉、姜片、葱段、料酒和胡椒粉（如果使用），将鸡腿揉搓均匀，腌制1小时以上，最好腌制过夜。

制作步骤

烹饪方法（电饭锅版）

电饭锅内刷一层油。

铺入姜片和葱段（或洋葱条）。

将腌制好的鸡腿放入电饭锅，鸡皮一面向上。

盖上锅盖，启动煮饭功能。