没有调料土豆粉怎么吃
没有调料的土豆粉也可以变得美味可口,以下是一些简单的做法:
基础煮法
食材:土豆粉、青菜、火腿肠、葱段、姜片、蒜片。
步骤:
1. 锅中烧水,水开后放入土豆粉。
2. 煮至差不多时,将土豆粉捞出来放进凉水里,增加口感。
3. 捞出后,可以加入切好的青菜、火腿肠片、葱段、姜片和蒜片,搅拌均匀即可食用。
简易调味版
食材:土豆粉、花椒粉、辣椒粉、白芝麻、十三香、蚝油、生抽、老抽、白糖、大喜大牛肉粉(可选)、配菜(如金针菇、豆皮、豆芽、青菜、丸子等)。
步骤:
1. 准备一个小碗,加入花椒粉、辣椒粉、白芝麻、十三香、蚝油、生抽、老抽、白糖和大喜大牛肉粉(可选)。
2. 锅里烧油,油热后关火,加入调好的调料,搅拌均匀。
3. 加入蚝油、生抽、老抽各1勺,白糖2勺,大喜大牛肉粉(可选),然后加水煮开。
4. 烧开以后加入自己爱吃的配菜,然后加入土豆粉或刀削面,煮熟即可。