番茄莲藕排骨粥
番茄莲藕排骨粥是一道营养丰富、口感丰富的秋季汤品。它结合了排骨的鲜美、莲藕的清甜和番茄的酸甜，不仅美味，还有多种健康益处。
主要食材和功效
排骨：富含蛋白质和骨胶原，有助于养血和强健身体。
莲藕：具有清热凉血、滋阴润燥的作用，有助于消化和健脾开胃。
番茄：含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于美容、抗衰老和润肠通便。
制作方法
准备材料
排骨350克
番茄2个
莲藕1节
姜15克
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1勺
盐适量
清水适量
食用油适量
处理排骨
排骨冷水下锅，加入姜片和1勺料酒，焯水至变色后捞出控干水分备用。