鸡肉人参莲藕汤

鸡肉人参莲藕汤是一款营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

鸡1只

人参19克

莲藕2节

红枣8颗

枸杞适量

盐少许

做法

准备材料

将鸡处理干净，切成块状或整只放入锅中。

莲藕去皮，切成薄片或块状。

人参、红枣和枸杞分别冲洗干净。

炖煮

在锅中加入足够的水，水要盖过鸡身。

将切好的莲藕片放入锅中。

将人参、红枣和枸杞也放入锅中。

使用电锅或砂锅炖煮，炖煮时间约为1小时，直到鸡身和莲藕熟烂。

调味

炖煮完成后，根据个人口味加入少许盐调味。

功效

延年益寿：人参具有补气养血、增强体质的功效。