煮大碴子用电饭锅
使用电饭煲煮大碴子（大颗的玉米粒子）的步骤如下：
浸泡
将大碴子放入温水浸泡一夜，这样可以使玉米粒子充分吸水膨胀，煮出来的粥口感更软烂。
煮粥模式
将浸泡好的大碴子和适量的水（根据个人口味可以加入一些红豆等配料）放入电饭煲中，按下煮粥键。
电饭煲煮粥模式的时间通常为2小时左右，期间每隔半小时开锅搅拌一下，以防止粘锅。
调整煮饭模式
如果希望大碴子更软烂，可以在2小时后将煮粥模式改为煮饭模式，再煮15分钟即可。
使用高压锅
如果使用高压锅，可以参照焖大米饭的方法掌握时间，但需要加够水，因为煮的是粥而不是焖饭。