韩国海鲜汤面调料

韩国海鲜汤面的调料包括：

海鲜：

虾、鲍鱼、生蚝、螃蟹、扇贝、鱼等。

蔬菜：

冬菇、金针菇、杏鲍菇、大葱、青辣椒、卷心菜、洋葱、胡萝卜、西葫芦、白菜、香菇等。

调料：

韩国辣椒酱、韩式辣海鲜汤料、韩国辣椒粉、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、鸡精、香叶、辣椒油、香油等。

具体做法步骤如下：

准备海鲜：

清洗并处理海鲜，如去虾线、鲍鱼起花等。

准备蔬菜：

将大葱切段，其他蔬菜如卷心菜、洋葱、胡萝卜等切丝或切片。

煮汤：

将韩国辣椒酱、海鲜汤料（韩国汤底都是无油的）放入水中煮沸，加入适量辣椒粉或辣椒酱调味。

炒制：

在另一个锅中加油，炒香大蒜末、生姜末和葱，加入猪肉或牛肉丝翻炒，再加入蔬菜配料爆炒。

煮海鲜：

将炒好的海鲜放入沸滚的辣汤中，加入豆芽、生蚝等，煮至海鲜熟透。

拌面：

将煮好的海鲜汤倒入煮好的面条中，搅拌均匀，可加入韭菜、香菜等调味。

这样，一碗鲜美爽口的韩国海鲜汤面就完成了。根据个人口味，可以适当调整辣椒和调料的用量。