没有油炸的小吃有哪些菜
无油烤鸡排
主料：鸡胸脯、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米片、黑胡椒或其他调料粉
做法：将鸡胸肉腌制后，沾上玉米片粉，放入烤箱烤制。
白灼西兰花
主料：西兰花、姜蒜
辅料：食用油、酱油、蚝油、糖
做法：西兰花焯烫后，用蒜片和调料煮成酱汁，淋在西兰花上。
无油红烧肉
主料：五花肉、豆腐泡（可选）、生姜、香葱、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒
做法：五花肉与香料一起炖煮，可加入豆腐泡或其他配料。
日式可乐饼
做法：通常使用马铃薯泥和肉饼制作，但具体做法未详细说明。
什锦海苔饭团
做法：使用海苔、米饭和其他配料（如熟鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等）包裹成饭团。