桂附地黄丸阿胶炖汤做法

桂附地黄丸阿胶炖汤的做法如下:

准备材料

阿胶:适量

猪骨或鸡骨:适量

枸杞:适量

红枣:适量

桂圆:适量

淮山:适量

百合:适量

黄耆:适量

冰糖:适量

处理骨头

将猪骨或鸡骨煮沸,让骨头煮到表面有白色沉淀物时,捞出晾凉并洗净备用。

泡软阿胶

将阿胶切成小块,用温水泡软备用。

炖煮基础汤底

将处理好的骨头放入锅中,加入足够的清水,煮沸后撇去浮沫,煮10分钟。

加入药材

将枸杞、红枣、桂圆、淮山、百合、黄耆等药材放入锅中,继续煮沸。

溶解阿胶

加入泡软的阿胶块,慢慢搅拌使其溶解。

炖煮浓稠