银耳冬菇炖汤

银耳冬菇炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是制作银耳冬菇炖汤的详细步骤和所需食材：

食材准备

银耳：15-30克（水发）

冬菇：1-2个（泡软切小片）

枸杞子：10克

鸡中翅：3-4只

瘦肉：50克

盐：适量

清水：适量

制作步骤

泡发食材

银耳提前泡发，掰成小块。

冬菇泡软，去蒂后切成小片。

鸡中翅和瘦肉洗净，切成适当大小的块。

炖煮

将所有食材放入炖盅中，加入足够的清水。

隔水炖煮约1小时，直至鸡中翅和瘦肉熟透变软。

调味与收尾

汤成前10分钟加入枸杞子，继续炖煮。

根据个人口味加入适量食盐调味，炖煮几分钟后即可关火。

小贴士