好吃的兔子菜名
干锅兔:
兔肉鲜嫩,全是瘦肉精华,是干锅系列中的常点菜品。
烟熏兔:
喜欢腊货的人不能错过的菜品,咸香味浸透在肉里,味道非常不错。
手撕兔肉:
用手撕的兔肉更香,搭配二三十种调料煮制,色香味俱佳。
鲜锅兔:
子姜搭配豆芽、杏鲍菇,鲜辣味刺激味蕾,兔肉经过腌制裹淀粉,口感更加嫩滑。
冷吃兔:
四川有名的下酒菜,兔肉冷吃口感更加香辣可口。
泡椒兔:
色香味俱全的川菜,酸辣口感和鲜嫩肉质深受食客喜爱。
花椒薄荷兔:
结合花椒和薄荷的香气,兔肉炸至表面略酥,口感丰富。
麻辣兔头:
尤其是成都的“双流老妈兔头”,麻辣味十足,是当地的招牌菜。
跳水兔:
四川泸州的一道特色菜,兔肉经过特殊处理,口感鲜爽滑嫩,麻辣爽口。
宫保兔丁:
江西特色的家常菜,以兔肉为主料,加入花生米、芹菜、干辣椒等配料,口感酥脆。