南瓜米饭儿童辅食怎么做
娃娃辅食南瓜饭的做法如下:
南瓜饭
材料:南瓜50克,白菜叶1片,大米50克,高汤适量,香油和盐少许。
做法:
1. 南瓜去皮,切成碎粒。
2. 大米洗净,放在电饭煲内,加水煮,水沸后加入南瓜粒和白菜叶,煮至米和瓜糜烂。
3. 加入少许香油和盐调味即可。
蒸南瓜饭
材料:小南瓜2个,玉米粒,豌豆粒,胡萝卜,香菇5朵,五花肉200克,蚝油5克,沙茶酱5克。
做法:
1. 南瓜立起来,在顶部的四分之一处切开,切下来的上半部分备用。
2. 挖出南瓜籽,香菇和胡萝卜切成粒,五花肉切成片,豌豆粒和玉米粒洗净备用。
3. 锅中放入清水烧开,把玉米粒和豌豆粒焯水,捞出来沥干水分备用。
4. 锅中放入五花肉片,翻炒至熟,加入香菇粒、玉米粒、胡萝卜粒,翻炒均匀。
5. 加入沙茶酱和蚝油,继续翻炒均匀。
6. 把煮好的米饭倒进去炒散,与其它食材炒均匀。
7. 将炒好的米饭盛入处理好的小南瓜里面,装满,用勺子轻轻压实。
8. 盖上切下来的盖,放到蒸锅里面蒸30分钟左右。
南瓜焖饭
材料:南瓜去皮去籽后切成小块,大米清洗干净。
做法:
1. 大米加水煮至六至八成熟,不要完全煮熟。
2. 炒锅内倒入食油烧至7分热,放入南瓜块翻炒2分钟,加入少许食盐和适量开水,半掩南瓜。
3. 将备好的米饭平铺在南瓜上,盖上盖子,用小火慢慢焖熟。
南瓜肉沫饭
材料:贝贝南瓜,香菇1个,肉沫50g,胡萝卜。
做法:
1. 南瓜切盖子,挖掉瓜瓤,上锅蒸15分钟。
2. 肉沫腌制10分钟。
3. 胡萝卜和香菇焯水煮熟后切碎备用。
4. 油热放入葱花炒香,再放入肉沫炒至变色,加入香菇和胡萝卜翻炒均匀。
5. 加入米饭继续翻炒3分钟左右,将米饭盛入南瓜中继续蒸10分钟。
这些做法都适合娃娃食用,营养丰富且美味。可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的做法。