加纳美食米饭怎么做
加纳美食中的Jollof rice（也称为西非香米）是一道经典的菜肴，通常使用肉或鱼等精选蛋白质以及番茄酱制作而成。以下是制作Jollof rice的基本步骤：
准备食材
长米（最好是香米）
肉类（如鸡肉、牛肉或羊肉，根据个人口味选择）
鱼（如鲑鱼、金枪鱼或鳕鱼，可选）
番茄酱
洋葱
大蒜
生姜
辣椒粉或辣椒酱（可选）
孜然粉
胡椒粉
椰奶或鸡汤
油（如植物油或黄油）
盐和胡椒粉
新鲜香草（如香菜、欧芹或罗勒，用于装饰）
处理食材
将肉和鱼洗净，切成适当大小的块状或片状。
洋葱、大蒜和生姜切碎。
如果使用新鲜香草，可以提前切碎备用。