东莞有什么凉菜

东莞的凉菜种类丰富，既有传统的风味，也有新派创新的小吃。以下是一些推荐的凉菜：

这家小店提供各种凉拌小吃和饮料，适合喜欢尝试新鲜口味的朋友。店内的环境带有秘密花园的感觉，非常浪漫。

这是东莞道滘镇的特色名菜，集合了当地最新鲜的河鲜——蟛蜞、上口冬瓜和莲藕，保留了各自的鲜美，完美融合成一道令人回味无穷的佳肴。

虽然不是传统意义上的凉菜，但塘厦碌鹅是东莞塘厦镇的特色菜，以其独特的煮法闻名，深受当地人喜爱。

这是东莞水乡风味的代表菜之一，鱼丸鲜嫩，搭配特制的酱料，口感丰富。

这是一道传统的东莞名菜，将多种食材层层叠加，味道丰富，适合在节日或聚会时享用。

白沙油鸭是东莞的传统名菜，鸭肉鲜嫩，皮脂香酥，是许多食客的心头好。