特色凉菜菜谱

凉拌花甲

文案：

吃凉拌花甲，品百味人生。天下美食，人间美味。一品秘制凉拌花甲，秘制配料，香辣可口。精选新鲜花甲，精心制作而成，麻辣鲜香，让人忍不住舔壳!

什锦素菜钵

文案：

什锦素菜钵，清新爽口，色彩缤纷。将花菜、西兰花、藕片、豇豆节、水发木耳等新鲜蔬菜与自制烧椒酱、生抽、辣鲜露等调料完美结合，为您带来一道视觉与味觉的双重盛宴。

葱香回味兔

文案：

葱香回味兔，肉质鲜嫩，酸辣可口。带皮兔煮熟后斩成小丁，淋上由盐、生抽、鲜露、香醋、香油和凉开水调成的酸辣味汁，撒上葱花和小米椒末，拌匀即可食用。

香麻土鸡

文案：

香麻土鸡，麻辣鲜香，肉质紧实。选用优质土鸡，搭配沙姜粉、芝麻酱、花生酱和青花椒油等调料，制作出一道麻辣可口的凉菜，满足您的味蕾需求。

麻辣口水鸡

文案：

麻辣口水鸡，川菜经典，口感嫩滑。选用鸡腿肉熬制而成，搭配起司、芝麻、花生等配料，口味浓郁，辣度适中，是夏季消暑的绝佳选择。

凉拌海带丝

文案：

凉拌海带丝，地道福建菜，酸爽宜人。以柔嫩的海带为主料，加入蒜泥、醋、花椒等配料，口感清爽，富含海带酸和碘元素，具有保健和美容效果。

蒜泥白肉

文案：

蒜泥白肉，鲁菜经典，口感鲜美。白肉切成薄片，蘸有辣椒油和蒜泥食用，口感爽口，营养价值高，是夏日里的一道清爽佳肴。

拍黄瓜