马肉炒洋葱

马肉炒洋葱的做法如下:

材料准备

马肉:一大块

青辣椒:1-2个

干辣椒:十几个

洋葱:1个

盐:3勺

蒜:3瓣

马肉处理

干辣椒用水泡软

马肉切片

蔬菜处理

洋葱切丝

青辣椒切丝

干辣椒切段

蒜拍碎

炒制过程

热锅凉油,放一勺盐防止油溅出来

放入洋葱丝和拍碎的蒜瓣,炒至软

放入青辣椒丝,炒一会儿

放入干辣椒段,炒一会儿

加入生抽和老抽,放入马肉片,炒熟

最后加盐和蒜瓣,出锅