疫情期可以吃凉菜吗吗

在疫情期，关于是否可以吃凉菜的问题，有如下建议：

一般情况下可以吃凉菜

新型冠状病毒在蔬菜水果上存活的时间不会超过48个小时，且病毒对热和紫外线敏感，因此理论上讲，通过食物传播新冠病毒的风险较低。

没有充分证据证明新冠病毒会通过消化道传染，目前主要通过呼吸道飞沫传播或接触被病毒污染的物品而传染。

购买和食用时的注意事项

在购买蔬菜水果时，尽量减少与蔬菜水果的直接接触，避免外出次数，最好一次性多买一些，减少暴露风险。

回到家中后，要彻底清洗双手，保持个人卫生。

特殊情况需谨慎

尽管一般情况下吃凉菜是安全的，但如果出现新型冠状病毒感染症状，如咳嗽、咽痛、发热等，建议避免食用过凉的食物，以免刺激胃肠道和咽喉黏膜，加重不适症状，影响病情恢复。

综上所述，在疫情期，一般情况下是可以吃凉菜的，但需要注意购买和食用过程中的卫生，避免直接接触，并注意个人卫生。如果有感染症状，建议避免食用过凉的食物。