电饭锅溢米

电饭锅溢米的原因主要有以下几点：

水米比例失调：

水加得过多或米放得过多，导致蒸汽推动米汤溢出。

电饭煲老化或故障：

排气孔老化堵塞、温控器损坏或电脑板进水等问题，可能导致煮饭时压力过大而溢出。

煮粥时间过长：

长时间煮粥会使水分过度蒸发，导致粥变得过于浓稠而溢出。

内胆污垢堆积：

长时间未清洗的内胆污垢可能影响导热性能，导致局部温度过高，从而引发溢出。

功能选择错误：

使用不适合煮粥的功能，如蒸煮功能，可能导致粥在短时间内剧烈沸腾而溢出。

防止溢米的方法

控制水米比例：

确保水与米的比例适中，煮粥时水与米的比例在5:1至7:1之间较为合适。

提前浸泡米：

将米洗净后用清水浸泡2小时左右，减少煮粥时米的吸水速度，降低溢出可能性。

加几滴油：

在蒸饭前向米饭里倒几滴油，搅拌均匀，防止米饭溢出。

打开锅盖：

煮饭时适当打开锅盖，让蒸汽能够逸出，避免压力过大导致溢锅。

清洁排气孔：

定期清洗电饭煲的排气孔，防止污垢堵塞，确保锅内压力正常释放。