琼海腌制水果

琼海腌制水果的情况如下：

引进背景：欧罗莎是一种源自中南美洲的热带水果，属于可可李科玉蕊李属，适应潮湿的热带至温暖的亚热带气候，具有一定的耐寒性和抗旱性，且病虫害较少。

果实特点：欧罗莎果实呈卵形，果皮较薄，未成熟时呈绿色，成熟后变为明亮的橙黄色，形似芒果但表面有较多小突起。果肉橙黄色，质地沙软，带有淡淡的咸味，融合了芒果、甘薯、蛋黄果和焦糖的丰富风味。

食用方法：欧罗莎不仅可以鲜食，还可与其他水果混合制成沙拉、冰沙和冰淇淋等。

原料：生芒果、辣椒盐、白砂糖。

做法：

1. 将皮削干净的生芒果切片，放入容器里加入白砂糖和辣椒盐搅拌，静止一会儿再吃。喜欢吃凉的可以放冰箱里。

2. 另一种做法是，将芒果削皮后切成小片放进一个透明的塑料瓶子里，用盐、辣椒、糖拌匀，现做现吃。腌芒果酸酸甜甜，其中夹杂着一丝丝辣，很开胃。

建议：

尝试腌制：如果你对尝试新的水果腌制方法感兴趣，可以尝试腌制欧罗莎水果，其独特的咸味和丰富的风味一定会给你带来新的味觉体验。

传统风味：对于喜欢传统海南风味的朋友，可以尝试传统的腌芒果做法，其酸甜辣的口感会令人回味无穷。