白地瓜怎么腌制

白地瓜的腌制方法有多种，以下提供几种常见的做法：

材料：白地瓜、白糖。

做法：

1. 白地瓜去皮切片，放入盘中。

2. 撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀。

3. 腌制10分钟出水即可食用。

材料：白地瓜。

做法：

1. 将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片。

2. 翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。

材料：白地瓜、粳米、白糖。

做法：

1. 挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。

2. 将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。

3. 锅中加入适量水，放入白地瓜丁和粳米，煮成粥，最后加入白糖调味。

材料：白地瓜、猪瘦肉、青红椒、西红柿、盐、蚝油、极味鲜酱油、糖、鸡精、芝麻油。

做法：

1. 白地瓜剥皮切薄片，西红柿切小块，肉片加淀粉和少许盐搅拌腌制十分钟，青红椒切小圈。

2. 起油锅下肉片翻炒出香味，再放入青红椒和白地瓜翻炒。

3. 加入调料：盐、蚝油、极味鲜酱油、糖，继续翻炒。

4. 下入西红柿翻炒，加小半碗水大火煮开，加入鸡精，芝麻油翻炒均匀即可出锅。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的腌制方法。希望这些信息对你有所帮助。