炸里脊片腌制多久

炸里脊片的腌制时间根据不同的做法和个人口味有所差异。以下是一些常见的腌制时间和方法：

至少30分钟

将猪里脊肉切成薄片，放入碗中，加盐、味精、料酒拌匀，腌制至少30分钟以入味。

5分钟

里脊肉切片，放盐、辣椒粉、孜然粉、糖、料酒、酱油、淀粉抓匀腌制5分钟。

30分钟以上

猪里脊切片，加入黑胡椒粉、蚝油、生抽、一点糖、料酒、一点点油，抓匀腌制30分钟以上。

15分钟

用料酒、生抽、盐腌制15分钟，让肉质更加鲜美。

10分钟

将切好的里脊肉放入碗中，放入料酒、姜、葱和适量盐抓匀腌制10分钟。

4小时

抓拌均匀后把打好的料汁倒进去，然后不停的用手抓拌，直到肉条把全部料汁吸进去为止。然后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时，备用。

综合以上信息，如果追求更充分的入味时间，可以选择腌制30分钟以上。如果时间有限，5到15分钟的腌制时间也足够使里脊片入味。腌制时间的长短可以根据个人口味和具体做法进行调整。