芡实马蹄百合芋头排骨汤

芡实马蹄百合芋头排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的养生汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

排骨：100克

芡实：20克

百合干：10克

香芋：300克

胡萝卜：1条

香葱：1根

蒜头：2瓣

胡椒粉：适量

盐：适量

饮用水：适量

制作步骤：

芡实、薏米和百合干洗净，浸泡一小时以上备用。

排骨剁成小块，取另一小锅煮沸过水，去除血水和杂质。

3. 将浸泡好的芡实、薏米和百合干放入炖锅中，加入适量水大火煮沸，然后转中火煮30分钟。

4. 将排骨和蒜瓣加入炖锅中，继续炖煮20分钟。

5. 香芋和胡萝卜分别切成小块，加入炖锅中，并加入适量盐煮沸。

6. 加盖中小火继续炖煮30分钟左右，直到香芋和胡萝卜变软。

7. 最后加入胡椒粉和香葱，炖煮几分钟至香葱熟透即可关火。

小贴士：