鱿鱼圈炒虾仁

虾仁鱿鱼炒饭

用料：隔夜米饭、盐、大蒜末、圆葱丁、虾仁、鱿鱼圈、黄瓜丁、胡萝卜丁。

做法：

锅烧热，油稍多，先放蒜末和圆葱爆香。

加入虾仁和鱿鱼圈翻炒至虾仁变红。

加入黄瓜和胡萝卜丁继续翻炒。

最后加入打散的米饭，加老抽、生抽和少许盐，快速翻炒均匀。

撒葱花，煮熟的鸡蛋对半切开装饰即可。

鱿鱼圈酿虾滑

用料：鱿鱼圈、虾、姜、葱、淀粉、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、可乐、白芝麻。

做法：

鱿鱼圈冷水下锅，加姜、葱和料酒焯水后冲洗干净。

虾去头去壳去虾线，剁成泥，加淀粉、料酒、盐和白胡椒粉抓拌均匀后摔打2分钟。

调酱汁：生抽、蚝油、淀粉和可乐混合，加白芝麻。

将虾泥酿入鱿鱼圈，煎至两面金黄。

倒入酱汁，焖1分钟，收汁后撒葱花。

鱿鱼圈炒虾仁

用料：虾仁、鱿鱼圈、姜末、料酒、淀粉、油盐。

做法：

鱿鱼圈焯水后沥干水分。

虾仁加料酒、淀粉和姜末拌匀。

热锅凉油，先炒虾仁至变色，加入鱿鱼圈翻炒。

倒入调好的酱汁（盐、淀粉、酱油和料酒等），焖煮2分钟。

最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。