油炸糯米要泡几天才能吃

油炸糯米在制作前需要浸泡一定的时间，以便糯米充分吸水膨胀，从而在炸制时能够达到理想的口感和状态。以下是几种不同情况下的浸泡时间建议：

一般情况：

糯米需要浸泡4小时左右。

冬天情况：

由于冬天气温较低，糯米浸泡时间需要适当延长，一般需要4-5个小时。

提前准备：

如果想要提前一天浸泡，可以将糯米放进冰箱里面冷藏浸泡，低温可以抑制细菌和微生物的滋生，这样就不会坏掉。一般情况下，糯米如果放冷水里面浸泡，只需要浸泡三四个小时就可以了，如果想要更软糯一点，也可以浸泡更久一点，主要看个人的口味喜好。

综合以上信息，建议将糯米浸泡4-5个小时，具体时间可以根据个人口味和实际情况进行调整。在浸泡过程中，建议每隔2小时换一次水，以确保糯米浸泡均匀，避免变质。