鸡肉冬瓜包饺子

鸡肉冬瓜包饺子的做法如下：

食材准备

冬瓜 1块

鸡胸肉 1块

葱姜、蚝油、盐、香油、高汤（可选，味精适量）

制作冬瓜馅

将冬瓜剁碎后挤去多余的水分。

鸡胸肉绞成肉馅，加入葱姜、蚝油、盐、香油和高汤（或味精）调味，搅拌均匀。

混合馅料

将冬瓜馅与肉馅混合，搅匀备用。

包饺子

用饺子皮包入混合好的馅料。

煮饺子

锅中加水烧开，将饺子下入锅中煮熟。

装盘上桌

将煮好的饺子装盘，即可上桌享用。

小贴士

冬瓜馅挤出的冬瓜汁不要扔掉，煮沸后晾温凉加入适量的蜂蜜，即成一杯原汁原味的冬瓜汁。