纸杯冰淇淋不用淡奶油吗

纸杯冰淇淋 可以不用淡奶油。以下是一些不需要淡奶油的冰淇淋制作方法：

牛奶、鸡蛋、砂糖冰淇淋

材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。

做法：锅里打4个鸡蛋黄，只要蛋黄不要蛋白，放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，不断搅拌。放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌即可。

自制冰淇淋（无奶油）

材料：牛奶、鸡蛋、砂糖、可可粉（可选）。

做法：牛奶小火煮开，蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀（煮牛奶的时候进行），煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀。混合液小火煮开，注意搅拌，大概1、2分钟以后即可关火。

桑葚冰淇淋

材料：桑葚、牛奶、鸡蛋、砂糖。

做法：桑葚放入冰箱冷冻，留到夏天可以做冰淇淋。其他步骤与上述类似，将打好的蛋液和牛奶混合后加热至微沸，然后放入冰箱冰冻。

无添加剂的冰淇淋

材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。

做法：牛奶小火加热到即将沸腾，将加入白糖的蛋黄，蛋黄需打发。冷却蛋奶糊，香蕉打成泥，将蛋奶糊一起加入搅拌机打成浓浓的糊，放进冰箱冰冻即可。