油炸食物油炸包子

油炸包子是一道传统的中式糕点，外酥内软，口感香脆可口。以下是几种常见的油炸包子做法：

基本油炸包子

食材：包子1盘、油适量、盐适量。

步骤：

1. 准备一盘冷包子。

2. 锅里倒入半锅的油，加热至七八成热。

3. 锅热后先加两个包子试一下温度，温度刚好就慢慢加入包子。

4. 加入包子下面先煎，待下面煎至金黄后翻面。

5. 继续煎至另一面金黄即可出锅。

发面油炸包子

食材：面粉500克、酵母10克、糖40克、水适量、猪肉馅300克、韭菜适量、生姜适量、食用油适量。

步骤：

1. 将面粉、酵母和糖混合，加入适量水搅拌成面团，发酵1小时。