花菜油炸多久

花菜油炸的时间主要取决于所选的炸制方法和期望的口感。以下是几种常见的炸制方法及相应的时间建议:

传统油炸法

油温:170度左右。

炸制时间

第一遍炸2分钟。

夹出来晾10秒。

再复炸30秒。

总计炸制时间:约15分钟。

空气炸锅法

温度:200℃。

炸制时间:5分钟。

热油炒法

油温:七八分热(约180℃)。

炒制时间:2分钟。

酥炸法

油温:六七成热(约180℃)。

炸制时间