苦瓜里面有什么果子好吃
苦瓜里面 有金赖瓜或癞葡萄这两种果子可以吃,且味道甜美。
金赖瓜
别名:金铃子、癞葡萄。
味道:不苦,甜甜的。
食用部位:果肉,种子好吃。
营养:富含蛋白质、小分子多肽、膳食纤维、钙磷等矿物质,以及β胡萝卜素和维生素C。
癞葡萄
别名:赖葡萄。
味道:先酸后甜,像甜葡萄。
食用部位:果肉,果皮可吃但味苦。
营养:富含维生素和胡萝卜素,有助于明目护眼。
建议:
选择:如果喜欢甜味的水果,可以选择金赖瓜或癞葡萄。
食用方法:金赖瓜的果肉和种子都可以食用,可以凉拌或炒着吃;癞葡萄的果肉香甜,果皮可以清热解毒,但脾胃虚寒的人应少吃。