现代的调料

现代调料种类繁多，以下是一些常见的现代调料：

咸味调料

食盐

白糖

味精

鸡精

料酒

生抽

老抽

陈醋

白醋

酱油

黄酒

米酒

啤酒

柠檬汁

虾夷葱

辣椒

韭菜

香菜

香芹

香葱

辣根

山葵

白松露菌

甜味调料

蜂蜜

食糖（白糖、冰糖）

饴糖

枫糖浆

果酱

酸味调料