麻辣粉丝汤的调料配方

麻辣粉丝汤的调料配方如下:

基础调料

酱油:用于增加鲜味和色泽。

:提供酸味,平衡麻辣味。

辣椒油:带来麻辣的主要味道。

花椒粉:增加麻味。

胡椒粉:增加辣味和香气。

:调整整体咸淡。

味精/鸡精:提升鲜味。

香油:增加香气和润滑口感。

猪油:增加浓郁度和光泽。

辅助调料

葱末、姜末、蒜泥:提供香气和去腥增香。

香菜、香芹末:增加鲜味和香气。

炸菜丝、炸酥的花生豆和黄豆:增加口感和营养。