用豆芽胡萝卜油做的面食

使用豆芽和胡萝卜油制作的面食可以有很多种变化，以下提供几种不同的做法：

豆芽胡萝卜油炒面

食材：豆芽150克，面条100克，火腿肠1根，胡萝卜1段，盐、油、葱花、蚝油、香油适量。

步骤：

1. 绿豆芽洗干净，用开水烫一下后过凉捞出备用。

2. 火腿和胡萝卜切成细丝。

3. 锅内放2勺食用油，将火腿和胡萝卜丝简单炒一下。

4. 加水，同时放入盐和蚝油。

5. 下入挂面，煮软约2分钟。

6. 放入处理好的豆芽菜，煮约3分钟。

7. 放入葱花，滴入几滴香油即可。

胡萝卜豆芽炒面

食材：面条、胡萝卜、豆芽、盐、鸡精、鸡蛋、料酒、酱油。

步骤：

1. 把豆芽和胡萝卜洗干净，胡萝卜切丝，豆芽炒熟备用。