烤鲤鱼草鱼好吃吗

烤鲤鱼和烤草鱼都非常好吃，具体哪个更好吃主要取决于个人口味偏好。以下是它们的一些特点：

鲤鱼

肉质：鲤鱼肉质细嫩绵软，蛋白质丰富。

适合口味：适合制作麻辣、香辣、豆豉、孜然等烤鱼口味。

注意事项：鲤鱼胆有毒且苦味难以去除，制作时需注意清理干净。

草鱼

肉质：草鱼肉质细嫩弹牙，味道鲜美，细刺少。

适合口味：适合制作泡椒、香辣、豆豉、麻辣等口味，也适合清蒸、红烧等。

注意事项：草鱼的胆性味苦、寒，有毒，心血管病人宜多吃。

建议

如果你喜欢麻辣或香辣口味，且不介意鱼刺较多，可以选择烤鲤鱼。

如果你偏好清淡、鲜美的口感，且希望鱼刺少一些，草鱼会是更好的选择。

你可以尝试两种鱼的烤鱼口味，然后根据自己的喜好来决定哪种鱼更符合你的口味。