压力电饭锅分类
压力电饭锅可以根据不同的标准进行分类，具体如下：
按压力大小分类
低压电饭锅：锅中表压力为0.4kg每平方米，适用于煮饭。
中压电饭锅：锅中表压力为1kg每平方米，适用于煮饭和炖肉。
高压电饭锅：锅中表压力为1.5-2kg每平方米，适用于烹制肉食。
按装配方式分类
整体式电饭锅：锅体与加热部分连在一起。
组合式电饭锅：锅体与加热部分分为两部分。
按加热方式分类
直接加热式电饭锅：依靠电热元件发热，使发热板升温，再让与之接触的内锅底部发热，将热能传给食物，热效率较高。
间接加热式电饭锅：通过其他介质（如蒸汽）加热，间接将热能传递给食物。