蛋糕上画画技巧

在蛋糕上画画的教程如下：

照喜欢的图样，用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓。

用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓。

用已调好色的奶油或piping gel（饰胶）填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。

填色完毕后，用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条，再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。

连平板一起，放入冰箱后冷冻8小时或过夜，取出后，轻轻脱离蜡纸，将图样放在已抹平的蛋糕上，修饰即可。

找一平板，将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。

再将蜡纸覆盖在图样上，固定好。

用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注：视频中用的是黑色wilton icing，挺便宜。

用已调好色的奶油霜填色。注：此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%，不然不好凝固。

填色完毕后，用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条，再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。

可以选择使用食用色素来给蛋糕上色，使蛋糕更加生动有趣。

蛋糕上的装饰元素可以包括水果、巧克力、糖果等，根据个人喜好进行添加。

蛋糕可以是圆形、方形、三角形等形状，可以根据个人喜好选择。

如果蛋糕是多层的，为了体现层次感，可以使用不同的颜色。

蛋糕主体选淡雅色彩，白色、粉色、淡紫色常见，奶油用更浅色调凸显层次。

蛋糕冷却后，将原本盖着的烤纸换一张新的，蛋糕图案朝下翻过来并撕下背面的烤纸，再把蛋糕前后两端用刀斜切削边，用刀子以约2CM的间隔在蛋糕的表面轻轻的划一下，再用刷子刷上糖浆。在蛋糕上抹上打发的淡奶油，摆上水果。

通过以上步骤，你可以在蛋糕上创作出精美的图案和装饰，为生日或庆祝活动增添更多乐趣。