牛奶装瓶里做奶油蛋糕

制作奶油蛋糕的基本步骤如下：

准备材料

鸡蛋

细砂糖

玉米油或黄油

低筋面粉

纯牛奶或淡奶油

香草精（可选）

糖粉（可选）

盐（可选）

醋（可选）

塔塔粉（可选）

色素（可选）

制作蛋糕糊

将鸡蛋和砂糖搅拌均匀。

加入玉米油或黄油继续搅拌。

筛入低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒。

将牛奶、淡奶油、香草精、糖粉、盐、醋和塔塔粉等调料加入面糊中，搅拌均匀。

烘焙蛋糕

将面糊倒入裱花袋或保鲜袋中。

将面糊挤入纸杯或模具中，约七八分满。