蛋糕做法不加白糖和奶油
如果你想要制作一款不加白糖和奶油的蛋糕，以下是一个简单的无糖无奶油蛋糕食谱：
材料
鸡蛋 2个
牛奶 100毫升
玉米油 50毫升
低筋面粉 100克
山药 20克（可选，用于夹心）
草莓 3个（可选，用于装饰）
泡打粉 1茶匙
盐 1/4茶匙
香草提取物 1茶匙（可选）
水果或巧克力碎片（可选）
做法步骤
准备材料
洗净山药，切成小块备用。
草莓洗净，部分切小块备用，部分用于装饰。
混合面糊
将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，加入盐，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌以免面糊出筋。
加入山药和草莓
如果使用山药，将其切成小块，加入面糊中搅拌均匀。
将草莓小块加入面糊中，轻轻拌匀。