香菇虾皮青菜面条怎么做

香菇虾皮青菜面条是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：

食材准备

香菇：适量

虾皮：适量

青菜：适量

面条：适量

盐：适量

生抽：一勺

鸡精：少许

大葱：少许

香油：适量

制作步骤

准备食材

香菇浸泡好以后清洗干净，挤干水分切成丝。

青菜洗净后控干水分。

大葱剥好洗净切成段。

煮面条

砂锅内加入适量的清水，水烧开后放入香菇，煮5分钟左右后加入虾皮，搅拌均匀。

调入适量的盐、少许南德、一勺生抽、鸡精，煮开后加入适量的面条，翻动面条让其均匀受热。

在面条7成熟的时候加入青菜，搅拌一下。

完成

待煮至青菜熟透后，加入大葱和香油，搅拌均匀就可以开吃了。

小贴士

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢辣的可以加入辣椒油。

面条煮至7-8成熟即可，这样既能保证口感，又能避免煮得过烂。

如果喜欢更丰富的口感，可以在面条快熟时加入一些炒香的肉末或鸡蛋。

希望你喜欢这道香菇虾皮青菜面条!