鸡蛋火腿洋葱芝士

“鸡蛋火腿洋葱芝士”是一道美味且富有创意的早餐或小吃。根据你的需求，我为你整理了以下几种不同的做法：

用料：鸡蛋2只、台湾火腿肠2根、洋葱半个、芝士片2片。

做法：

1. 鸡蛋打成蛋液，加入盐拌匀；火腿肠切丝，芝士片切丝，洋葱洗净切小丁。

2. 油热后放入火腿丝和洋葱丁翻炒至软，盛出备用。

3. 平底锅烧热转中小火，倒入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼。

4. 蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿洋葱和芝士丝，卷成卷即可。

用料：笨鸡蛋4个、洋葱四分之一、盐一小勺、沙拉酱丘比、火腿片。

做法：

1. 洋葱切碎，鸡蛋打散成蛋液，加入洋葱和少量盐。

2. 油放入平底锅，微微烘热后倒入蛋液，关火，放入芝士和火腿片。

3. 开最小火慢慢煎，待火腿煎热即可出锅，摆盘后切片。

用料：芝士1片、鸡蛋2个、火腿1片、胡萝卜20g、洋葱20g、盐1g、牛奶10ml、油适量。

做法：

1. 鸡蛋打散，火腿、芝士、胡萝卜、洋葱切丝，芝士和火腿放入蛋液中，加入牛奶和盐拌匀。

2. 锅热放底油，油稍热放入胡萝卜丝和洋葱丝煸至断生，盛出备用。

3. 搅拌蛋液，倒入锅中，小火煎至表面凝固，放上炒好的胡萝卜洋葱，从一侧卷起。

用料：鸡蛋2个、洋葱半个、火腿两片、芝士1片、盐1茶匙。

做法：

1. 洋葱切丁，火腿和芝士切条备用。

2. 炒锅烧热，倒入植物油，调中小火，先放洋葱粒爆香，再放入火腿炒匀，盛出备用。

3. 平底锅烧热，倒入植物油，调最小火，倒入蛋液，摊成圆形，趁底部蛋液成形未完全凝固时，均匀地铺上炒好的火腿洋葱和芝士丝。

4. 待蛋皮完全凝固时，关火，均匀地放上芝士丝，从一边开始卷蛋皮，卷好后两面再用余温煎一下，盛出切段装盘。

这些做法各有特色，你可以根据自己的口味和喜好选择一种或多种尝试。希望这些食谱能帮助你制作出美味的“鸡蛋火腿洋葱芝士”菜肴!