莲藕削成花朵

将莲藕削成花朵形状,可以参考以下几种方法:

方法一:巧雕莲藕花

准备材料

莲藕(选择比较嫩脆、粉质较少的那种)

水果刀

清水

制作步骤

莲藕去皮洗净后切成约2厘米厚的薄片。

切好的藕片顺着藕眼处斜切一刀,然后在另外一边也用同样的方法再切一刀,形成左右开刀的初雏形。

用小刀慢慢将初雏形修圆,注意刀功需要多加练习。

方法二:火龙果藕花

准备材料

藕一截

红心火龙果(或火龙果皮)

清水

制作步骤

红心火龙果切成小块,加一杯水,放进果汁机打汁,过滤备用。