带芝麻的凉菜

凉拌芝麻菜

材料：

芝麻菜：适量

大蒜：两三瓣，切末

生抽、醋、香油、盐、糖、白芝麻：适量

制作步骤：

芝麻菜处理

将芝麻菜洗净，沥干水分，放入盘中备用。

调味汁制作

在一个小碗中，加入蒜末、生抽、醋、香油、盐和糖，搅拌均匀，制成调味汁。

拌合

将调味汁倒入芝麻菜中，搅拌均匀，最后撒上白芝麻，再次搅拌均匀即可食用。

这道凉拌芝麻菜不仅口感滑嫩，还富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，是一道既开胃又营养的美味菜肴。