电饭锅怎样煮腊肉

腊肉炒蔬菜焖饭

腊肉切细条，下锅煸炒至微卷。

胡萝卜、香菇和山药也下锅一起炒。

淘好的米顺便炒一炒，腊肉有盐，别放盐。

炒好的米、胡萝卜和山药一起倒入电饭锅，加一点点水没过食材。

按下煮饭键，待饭煮好后再加入豆腐丁和包菜丝，焖几分钟即可食用。

腊肉蒸饭

腊肉冷水下锅，煮1两分钟，捞出过冷水洗干净后切片。

电饭锅里放入适量水，把腊肉放上面，盖上盖子，按煮饭键隔水蒸大概半个钟左右。

蒸好的腊肉会出很多油，把油倒掉即可。

腊肉蔬菜焖饭

大米洗净，放入电饭锅中，加入平时煮饭的水量。

将腊肉切成薄片，与姜丝一起均匀地放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅提示饭已经煮好。

不打开盖子，继续焖10分钟。

腊肉豆角焖饭

腊肉焯水后煸炒出油，加入葱姜蒜爆香，再加入四季豆煸炒。

电饭锅放入大米和水，把炒好的豆角连汤带菜一起倒入电饭煲中，加适量盐和鸡精调味。

按下煮饭键，等待饭熟即可。

腊肉蒸饭（另一种方法）

腊肉提前蒸熟，土豆去皮切小丁，腊肉切小丁。

电饭煲放米、腊肉、土豆，加入平时蒸米的水量，蒸熟搅拌后即可食用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。