电饭煲能不能做羊肉卷

电饭煲确实可以用来做羊肉卷。以下是一种简单的方法：

食材准备

羊肉卷1盒

洋葱半个

胡萝卜一根

大米250克

料酒、盐、白糖、孜然粉各适量

葡萄干和孜然粒少许

制作步骤

羊肉卷室温解冻切成小块，洋葱切粗丝，胡萝卜切成条。

锅里适量油烧热，放入羊肉卷煸炒至变色，然后加入洋葱和胡萝卜炒出香味。

继续炒至胡萝卜和洋葱发软，加1勺料酒、2小勺盐、1小勺白糖、1小勺孜然粉炒匀后倒进电饭锅。

大米淘洗干净后铺在食材上面（事实证明米铺在食材下面更好），然后锅里加水，水量隐约能看到食材就好，千万不要没过食材。

按下煮饭键，跳到保温后撒上葡萄干和孜然粒继续焖十分钟左右，开盖就是香气扑鼻的羊肉手抓饭啦!

这种方法的优点是操作简单，食材和调味料的需求量适中，非常适合家庭制作。通过调整煮饭时间和火候，可以轻松做出美味的羊肉卷。