南岸老牌的腊肉熏制机

南岸老牌的熏腊肉设备包括以下几种：

腊肉烟熏炉：

这种设备适用于肉类加工企业和个体加工肉类食品，如火腿、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等。它具有蒸煮、烟熏、烘干、上色功能，采用自动控制，温度和烟量自动可调，是提高肉类食品质量的关键设备。

全自动烟熏炉：

这是一种新型环保烟熏炉，集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体。它可以熏制各种香肠、红肠、老火腿、豆干、烤肉及各种鱼等。全自动烟熏炉操作简单、方便可靠，主要用于肉类食品、鱼制品、豆干的烟熏工艺，可连续化生产作业，提高生产效率。

熟食烘烤上色烟熏炉：

这种设备适用于肉制品熟化过程中，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。它经过十几年的研制生产，根据客户要求及市场反馈信息进行了改进，使加热速度和烟熏效果达到理想效果。主机框架夹层填充耐高温材料一次成型，增强保温效果，密封性好，节能。触摸屏可随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单。

这些设备都是为满足肉类食品烟熏工艺需求而设计的，具有自动化程度高、操作简便、节能环保等特点。建议根据具体需求和加工规模选择合适的设备。