成都特产腊肉

成都的特产腊肉有多种，以下是一些著名的品牌和推荐：

推荐理由：青城山老腊肉是四川成都都江堰市青城山的名菜，以其绿色肉源、悠久的制作工艺、鲜美的肉味和可长时间存放的特点深受游客喜爱。其外观呈黑黄色，层次分明，肉皮金黄有光泽，瘦肉呈黑红色，切开呈玫瑰色。食用方法多样，包括蒸、炒、炖汤等。

品牌介绍：杨大爷腊肉成立于2003年，隶属于成都祥和源科技发展有限公司。采用传统烟熏工艺，选用优质猪肉，经过精心腌制和烟熏，确保肉质鲜嫩多汁，香气四溢。其色泽正宗，香味扑鼻，咸淡适中，略带微麻辣，口感醇香、酥软有嚼劲。

品牌介绍：老城南腊肉成立于1999年，是中国知名的腊肉品牌，隶属于成都老城南食品有限公司。该品牌专注于腌腊制品的生产和销售，尤以川味腊肉闻名。精选优质猪肉，如猪后腿肉，肥瘦比采用黄金比例，确保肉质鲜美。腊肉色泽红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常，具有浓厚的腊香味。

品牌介绍：蜀腊记腊肉诞生于传统美食聚集地四川绵阳，被誉为“腊肉之乡”。该品牌追求传承的老味道，源自四川绵阳，采用传统工艺制作，确保腊肉的纯正口味和高品质。

这些品牌的腊肉在制作工艺、口感和风味上各有特色，可以根据个人口味选择合适的品牌和产品。无论是作为礼品赠送亲友，还是自己品尝，都是不错的选择。