青菜紫菜牛肉丸汤的做法

材料

紫菜：小半

牛肉丸：若干

清水：适量

芹菜：1根

盐：适量

味精：适量

蒜：1根（可选）

香菜：适量（可选）

葱：适量（可选）

花生油：适量（可选）

生抽：适量（可选）

白胡椒粉：适量（可选）

蒜酥：1小袋（可选）

做法

准备食材

将紫菜提前用温水泡软，撕成小块备用。

牛肉丸洗净，可以划几刀以便入味。

芹菜洗净切段，蒜切末，香菜切段（可选）。

煮牛肉丸

锅中加水烧开，放入牛肉丸，用中火煮至牛肉丸浮起，大约需要3-5分钟。

加入紫菜