地骨皮炖汤的做法

地骨皮炖鸡腿汤

材料

鸡腿 2只

地骨皮 15克

黑枣 5颗

枸杞子 10克

料酒 适量

盐 适量

步骤：

1. 鸡腿剁成块，放入沸水中焯烫，去血水后冲洗干净。

2. 地骨皮、黑枣和枸杞子洗净备用。

3. 电饭锅内放入地骨皮和2碗半水，炖煮至开关跳起。

4. 加入鸡腿、黑枣和料酒，继续炖煮至开关跳起。

5. 最后加入枸杞子和盐调味，即可食用。

地骨皮麦门冬蛤蜊汤

材料

地骨皮 12克

麦门冬 15克

蛤蜊肉 150克

生姜 10克

葱 5克

精盐 10克

味精 6克

步骤：

1. 地骨皮、麦门冬、蛤蜊肉洗净，生姜切片，葱切成花。

2. 将所有材料放入瓦煲内，加入清水煲2小时。

3. 调入精盐、味精，撒入葱花即成。

猪肺桔梗地骨皮炖白肺

材料

桔梗 6钱

地骨皮 半块

杏仁 适量

猪肺 1个

花旗参 4钱

紫菀 4钱

姜片 2片

步骤：

1. 猪肺不断灌水、挤压出污水，洗至变白。

2. 所有材料洗净后放入炖盅内加水先炖。

3. 用姜煲滚水，等猪肺出水后放入煲同炖约3-4小时即成。

地骨皮孕妇去毒汤

材料

鸭蛋 1个

地骨皮 15克

青皮海鸭蛋 1个

枸杞根 适量

步骤：

1. 枸杞根泡软后刷洗干净。

2. 枸杞根和海鸭蛋放入砂锅，加大半锅凉水，上火熬煮30分钟至1小时。

3. 汤汁剩下一小碗后，将汤汁和鸭蛋盛出来，鸭蛋过冷水剥皮后食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。