夏季绿豆浆

夏季绿豆浆是一种非常受欢迎的饮品，具有多种健康功效，适合在炎热的夏季饮用。以下是几种制作夏季绿豆浆的方法和步骤：

方法一：

用料

绿豆 90克

冰糖 20-30克

水 1250克

做法

将绿豆淘洗干净，加入适量清水和冰糖，浸泡三四个小时。

将浸泡好的绿豆连同水倒入破壁机，水量加到1250ml，选择豆浆键打浆。

打浆结束后，过滤出细腻清甜的绿豆浆，热饮或冷饮均可，也可以冷冻成冰棍。

方法二：

用料

绿豆 100克

水和冰糖或白糖适量

做法

绿豆用水浸泡2小时，然后放入豆浆机中，加适量水打磨成豆浆。

过滤后按个人口味加适量的白糖或冰糖。

方法三：

用料

绿豆 70克

纯净水 1000克

白糖 适量（可选）

做法

绿豆浸泡一夜（夏季可放冰箱），洗净后倒入豆浆机桶里，加1000克纯净水。

启动豆浆机五谷豆浆功能，约四十分钟后豆浆煮熟。

过滤后加入白糖即可饮用。

方法四：

用料

绿豆 80克

水 1300克

冰糖 适量

做法

绿豆洗净，清水浸泡4小时，准备适量黄冰糖。

将冰糖和泡好的绿豆倒入破壁机中，加水至1200ml，选择干湿豆，煮熟倒出即可。

方法五：

用料

绿豆 25克

薏米 15克

莲子 5个

银耳约1/4朵

冰糖适量

做法

绿豆和莲子浸泡30分钟，银耳泡发后撕碎。

所有食材放入破壁机，加750毫升水，按豆浆键打浆。

打好后撇去浮沫，按个人口味加糖或蜂蜜。

健康功效：

清热解暑：绿豆浆具有很好的清热解暑效果，适合夏季饮用。

解毒抗菌：绿豆浆中含有多种杀菌成分，对人体的多种细菌和病毒有抑制作用。

降脂抗过敏：绿豆浆还有降脂和抗过敏的功效。

改善肌肤干燥：绿豆浆中的营养成分有助于改善肌肤干燥。

增强食欲：夏日喝绿豆浆可以增强食欲，兴奋神经。

小贴士：

天气凉爽的季节可以晚上泡豆子，早晨打豆浆，非常方便。

夏季天气热，一夜怕坏，所以白天三四个小时足够了。

如果想要口味更丰富，可以加入一些坚果类食材（如花生、黑芝麻、核桃）或红枣、莲子等食材一起打浆。

通过以上方法，你可以轻松制作出美味且健康的夏季绿豆浆，为自己和家人带来一丝清凉和滋补。