早餐奶泡咖啡

早餐奶泡咖啡是一种受欢迎的饮品,结合了咖啡的浓郁和牛奶的香甜。以下是制作早餐奶泡咖啡的基本步骤和一些技巧:

材料

黑咖啡 1勺

开水 50ml

纯牛奶 100毫升

蜂蜜或方糖 适量(根据个人口味)

制作步骤

准备咖啡

将1勺咖啡粉放入杯中。

加入50ml开水,冲开咖啡粉,可以根据个人口味加入蜂蜜或方糖调味。

加热牛奶

将100ml纯牛奶倒入锅中,加热至约60°C。可以使用手指测试温度,确保牛奶温热但不要太热。

打奶泡

将加热好的牛奶倒入奶泡机或使用搅拌器等工具进行打奶泡。打奶泡时应该保持适当的速度和力度,避免奶泡过于硬或水分过多。

倒入咖啡杯

将冲好的咖啡倒入咖啡杯中。

倾斜咖啡杯,将打好的奶泡从杯口处轻轻地倒入咖啡杯中,使奶泡保持在咖啡上方,制造出漂亮的层次感。

装饰(可选)