淡黄色的银耳瓣

淡黄色的银耳瓣是 正常现象，并且具有以下特点：

原色为淡黄色：

银耳原本的颜色就是淡黄色或白色，并非是黑木耳被硫磺熏白的。

优质银耳的特征：

优质银耳呈淡黄色或乳白色，略有光泽，朵形盈大、圆整，体积轻松，肉肥厚，无杂质，无脚耳，水发涨性大，略有清香。

受潮或烘干的标志：

如果银耳呈黄色或暗黄色，很可能是受潮后又烘干的，品质不好。

硫磺熏制的标志：

颜色过白可能是硫磺熏过的，不建议购买。

因此，淡黄色的银耳瓣是正常的，并且优质银耳通常具有上述特征。如果银耳颜色异常洁白或带有刺激性气味，则可能经过不当处理，不建议购买。